ymhueflgr7ecloo的部落格

         今天菜市場的魚老闆很熱心的說, 整塊鮪魚生魚片只要150元, 他說回去煎一煎即可食用, 我看那整塊鮪魚還真的是蠻漂亮又新鮮, 魚老板說要切得厚一點才有口感, 被他一說, 我馬上就心動的給它買了回家囉~~
        拿出不沾鍋, 放一點點油在鍋裡, 再灑點胡椒?, 雙面煎熟即可, 盛上磁器白盤, 看來就超有fu了, 嘿嘿~~再來兩瓢酸辣醬放在魚排上, 哇! 香氣四溢, 這就是我今天的晚餐--泰式酸辣鮪魚煎排囉!   

         我們家是真的超愛吃生魚片的, 而且都一定要鮭魚生魚片, 有次我想說給孩子變化一下, 誰知小子們吃不到兩塊生魚片, 就抬頭跟我說: 媽媽, 還是鮭魚最好吃啦! 唉! 沒他們的辦法?!

       小籠湯包可以沾泰式酸辣醬來吃, 你吃過嗎?! 完全不同醬油薑絲的口感, 下次你也可以試試看哦! 就跟水餃沾酸辣醬的感覺一樣, 超對味的! 啵棒的啦!

         每次說到我家的食材費簡直是破錶, 所有的魚類最愛吃鮭魚, 而且是肥肥油油, 入口即化的鮭魚肚哦! 

        昨天和朋友去南京東路三段吃港式飲茶, 其中一位好友太久沒見, 她聽到其他好友談起我的泰式酸辣醬, 禁不住好奇的一直問我, 因此, 就順便帶了一罐泰式酸辣醬送她嚐嚐, 她出門在外租屋居住, 酸辣醬可以讓她很方便料理在外吃的問題, 像水餃沾酸辣醬就是個不錯的選擇啊!